Cargill

Cargill qui emploie plus de 143.000 collaborateurs, fournit des services et des produits agroalimentaires, industriels et financiers dans le monde entier.

Cargill est un leader mondial de l’industrie du cacao et du chocolat. 15 % de la récolte mondiale de cacao est transformée chaque année sur ses sites, dans les pays producteurs, en Europe et aux Etats-Unis. Cargill occupe la seconde place en Europe pour la production de chocolat industriel.

En France, le site de Grand-Quevilly a pour spécificité de gérer un processus industriel complet, intégrant la trituration des fèves de cacao jusqu’à la production de chocolat industriel, en passant par la pâte, le beurre et la poudre de cacao. Il assure ainsi une traçabilité complète, des matières premières aux produits finis.

Au total, le site de Grand-Quevilly triture 40.000 tonnes de fèves de cacao et produit 20.000 tonnes de chocolat par an, soit pour ce dernier segment l’équivalent de 200 millions de tablettes de 100 grammes.

Sénalia assure la prestation logistique pour le compte de  Cargill.